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牡丹江信息网:浓浓的奶香味,表皮是脆脆的,内里是软软的,就算放凉了都好吃

2020-05-08 13:28 出处:  人气:   评论( 0


原来楼下有家早点店,谋划油条和麻花,生意很火,连隔了几条街的人们也跑过来买。我最爱吃他家的奶香大麻花了,浓浓的奶香味,表皮是脆脆的,内里是软软的,就算放凉了都好吃。


你问这家店的生意为啥这么好?只由于老板有答应:绝不使用老油!你还别说,老板真的做到了,天天用完的油就地倒掉,人们亲眼目睹,以是对于这么“良心”的油条老板,人们佩服有加,以是尽管它的油条麻花比一样平常的都要贵,但主顾照样越来越多,生意越来越火。


厥后,不知道什么原因,这家店搬走了,再也吃不到松软又香甜的大麻花了。没关系,我自己制作,从网上搜集了大量炸麻花的方子,试做了N多次,可没一个方子靠谱。经由我多次频频试验,频频修改配方,终于,也能够做出又香又软的奶香大麻花啦!


自从我学会了炸麻花,我家的面粉就很少蒸馒头了,基本上都做了麻花。我这个配方异常简朴,不用泡打粉,也没有添加剂,就用我们通俗的面粉,炸一锅香软奶香大麻花,比面包都好吃,赶忙试试吧!


——【奶香软麻花】——

●●【食材】:面粉500克,白糖80克,耐高糖酵母6克,奶粉40克,鸡蛋1个,盐2克,温水100克,牛奶100克,食用油适量

▲▲【制作步骤】:▲▲

1、准备好所需要的食材,就可以最先制作啦!第一步我们先来和面。面粉、耐高糖酵母、奶粉、鸡蛋放在盆中,搅拌平均。


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