热门标签

Telegram群组爬虫(www.tg888.vip)_菜市场最便宜的菜,其实才是上海人的心头爱。

时间:4周前   阅读:58   评论:1

Telegram群组爬虫www.tg888.vip)是一个Telegram群组分享平台,飞机群组内容包括telegram群组索引、Telegram群组导航、新加坡telegram群组、telegram中文群组、telegram群组(其他)、Telegram 美国 群组、telegram群组爬虫、电报群 科学上网、小飞机 怎么 加 群、tg群等内容,为广大电报用户提供各种电报群组/电报频道/电报机器人导航服务。

,

封控最困难的那段时间,我们发现一件特别有意思的事情:

平时菜市场免费送的葱,居然成了比咖啡、可乐还稀缺的抢手货!无数上海人都无师自通,学会了水培小葱。某小区甚至一口气团购了300斤葱!

大概因为它是生活里太习以为常的东西,以至于缺失的时候,大家才发现它有多重要。

仔细想想,大部分本帮菜名菜和小吃,几乎都离不开葱:葱㸆大排、葱油鸡、葱油面、葱油饼……

除了用葱入菜,就连甜品也要放!还记得火到上热搜的 葱油拌面冰淇淋吗?还有万年青,这块经典的葱香饼干,现在还是上海人的心头好。

因为小葱需求量巨大,上海还是唯一一个专门在外省包地种葱的城市。

搜到这里,我们是真的很好奇:上海人为什么那么爱葱?

展开全文

上海人到底有多爱葱?

虽然每一个地方都会拿葱入菜,但是和上海比起来, 都是小儿科。

上海人家里做菜,葱量是致命的。如果这个菜名字带葱,那葱量大概占到全菜30%以上,而要是不带葱,出锅后也少不了 一把葱花。

就连本地人爱的应季蔬菜蚕豆,没那一把葱,吃头都少了一大半。

随便走进哪家本帮菜馆,葱字头的菜,绝对占据推荐菜的头几位,而且往往都是C位出道。

据不完全统计,上海本地名菜中里面,用到葱的菜有110多道,占到95%。

虽然有些菜并没有把葱放在明面上,但都或多或少用了葱油来提香增味。比如烤麸、素鸡,盘里看似没葱,其实都要用大量灵魂葱油来提香。

葱,还是很多本土小吃的灵魂所在。

葱油饼好吃在哪?不就是阿大手下那把洒脱而不吝啬的葱花么。还有上海面馆不可能没有的葱油拌面,你至少能在8000多家店里吃到它,平均每1km就能找到一家。

在上海,葱可以跟任何食材搭配,从豆浆、鲫鱼到冰淇淋。可以说, 上海人的精气神,是要在葱里升华的。

上海人爱葱的终极体现,大概是把全国各地的菜通过加葱,内化成了上海美食。

作为一座移民城市,上海很多菜的做法,都受到了其他城市的影响,特别是周边的宁波、苏州、安徽。

上一篇:进入欧博app:Bệnh viện ở TP.HCM nói gì trường hợp ngưng tim bất ngờ tỉnh lại?

下一篇:Gà tre Bắc giá ngang xe tay ga đời mới: Thú vui dành cho giới sành chơi

网友评论

  • 2022-11-06 00:03:37

    Kiến thức từ những người chơi đã từng trải nghiệm qua phiên bản quốc tế cũng rất được săn đón bởi tân thủ. Họ liên tục đăng đàn tại các group cộng đồng hay thậm chí là comment ngay trong các bài viết ở fanpage để tìm hiểu thêm thông tin, học hỏi kinh nghiệm trong thời kỳ đầu, cách bố trí xây dựng đội hình cơ bản hay các Unit có thể sử dụng/mạnh mẽ nên build trong đội hình. 怎么会不喜欢